Останнім часом все більшої популярності завойовують витяжки, які сьогодні є звичним атрибутом кожної кухні. При їх виборі необхідно звертати увагу на безліч різних показників і значень, серед яких найбільшим значенням володіє потужність витяжки для кухні. Крім того, важливу роль відіграє і рівень шуму, який пристрій видає. У нашій стаття спробуємо розповісти про те, що саме слід враховувати в процесі розрахунків потужності витяжки.

Здійснення грамотних розрахунків продуктивності витяжного пристрою є досить-таки важливим завданням. Тільки в разі її правильного виконання можна бути повністю впевненим у стабільній та максимально ефективній роботі витяжки. З її допомогою можуть бути видалені неприємні запахи, які нерідко залишаються внаслідок горіння, будуть ліквідовані випаровування, які, як відомо, неминучі в процесі приготування їжі.

Крім усього іншого, витяжки допоможуть запобігти появі нальоту на кухонних стінах і стелі. В результаті ви отримаєте чисте повітря, а також значно заощадите матеріальні кошти, періодично направляються на ремонт кухні та меблів в ній знаходиться. Для того щоб досягти всього цього слід правильно підібрати параметри тієї чи іншої моделі пристрою.

деякі нюанси
Перед тим, як розрахувати потужність витяжки, слід ознайомитися з деякими особливостями і нюансами, з якими ви можете зіткнутися при виборі даного параметра. Справа в тому, що у різних виготовлювачів прийнято вказувати значення потужності своїх пристроїв, які були отримані різними методами. В даному випадку можливі різні варіанти:
• Так, наприклад, кимось вказується «гола» турбінна потужність;
• Деякі передають реальні показники, що були заміряні в процесі роботи того чи іншого представника модельного ряду компанії;

• Великі виробники не гребують також і зазначенням в рамках своїх каталогів всіляких значень і показників, причому по кожному різновиду випробувань. Одним з основоположних показників є вільний потік повітря, який різниться у різних представників модельного ряду.

Вивчивши літературу, пов'язану відповіддю на питання про те, як визначити потужність кухонної витяжки, виявляється, що є кілька способів. Так, наприклад, слід перемножити цифру, яка б означала обсяг кухонного приміщення і число 10. При подібного роду розрахунках потрібно пам'ятати і про те, що аналізованих значення може бути дещо збільшено в тому випадку, якщо ви часто курите на кухні або попросту інтенсивно використовуєте дане приміщення для готування на плитці.

Якщо говорити про середнє значення показника потужності або, як її в даному контексті можна ще назвати, продуктивністю її роботи, то воно становить близько шестисот кубометрів на годину. Розрахунок здійснюється виходячи з того, скільки кубічних метрів повітряних мас витяжний пристрій зможе перемістити в своїх рамках. Взагалі, споживана потужність витяжки для кухні зазвичай знаходиться в діапазоні від трьохсот до шестисот кубометрів на годину. Зрозуміло, існують і більш потужні зразки, які характеризуються більш кращими характеристиками потужності показниками.

Традиційна формула розрахунку продуктивності (потужності)
Якщо говорити про класичну формулі, то розрахунок згідно ній виконується наступним чином: між собою перемножуються значення довжини кухонного приміщення, її ширини, а також висоти, на якій розташовані стелі. Отриману цифру множимо на коефіцієнт 10-12. В результаті буде отримана та цифра, яка представить необхідне значення потужності витяжки для кухонного приміщення.

Варто відзначити, що розрахунки по даній формулі ви можете зустріти майже в кожній статті, присвяченій темі того, як вибрати витяжку по потужності, і її можна вважати вірною. Водночас, вона являє собою дуже узагальнений метод підбору витяжного пристрою. Ми ж внесемо в неї деякі уточнення.
1. Перше, що хотілося б скорегувати, це коефіцієнтних число (10-12), що дає можливість отримання необхідної потужності для вашої кухні в умовах максимально можливої ??швидкості, при якій працюватиме пристосування. Слід це враховувати тому, що цей коефіцієнт не залишає ні крапельки мощностного запасу, який міг би послужити для екстрених випадків. Інша сторона полягає ще й у тому, що витяжний пристрій здійснюватиме свою роботу в галасливому супроводі.

2. Інша особливість, яку ми хочемо відзначити, полягає в тому, що розрахунковий коефіцієнт завжди варіюється виходячи з того, який тип вручений поверхні має місце бути. Таким чином, електронні варильні поверхні можуть зажадати коефіцієнтних значення, рівне п'ятнадцяти. Що стосується настільки поширених газових плиток, то вони потребують коефіцієнті двадцять. Обумовлюється ця необхідність в тому, що крім безпосередніх випарів, що йдуть внаслідок приготування їжі, у всіх випадках мають місце результати горіння самого газу. Так, наприклад, якщо має місце кухня, розмірність якої становить три на чотири метри, а висота стелі досягає трьох метрів, то мінімальне значення такого показника, як потужність витяжки для кухні дорівнюватиме чотиреста вісімдесят шість і шістсот сорок вісім кубометрів на годину для електричної і газової плитки відповідно. І це мінімальне значення, тоді як оптимальний показник, необхідний для найбільш комфортного застосування, полягає в шістсот і вісімсот кубометрів на годину.

3. Крім усього іншого, слід здійснювати розрахунки площі тільки лише кухні, якщо вона ізольована від інших приміщень за допомогою стін і дверей. У тих випадках, коли має місця арка, яка не має дверей, то до розрахунків рекомендується додавати суміжне з кухнею приміщення. Також дане правило можна застосувати і в тих випадках, коли кухонне приміщення попросту об'єднано із суміжним, оскільки запахи і випаровування характеризуються своїм стрімким поширенням.
Вищевказаної інформації повинно вистачати для того, щоб правильно відповісти на питання про те, яка потужність витяжки буде потрібно в тій чи іншій ситуації.

Найпоширеніші помилки про виборі витяжки
Існує ряд міфів, які виявляються звичайними помилками, пов'язані з тим, якої потужності вибрати витяжний пристрій. Так, наприклад, поширене таке помилкова думка, яке пов'язане з тим, що нібито, чим менше кухня, тим меншою потужності слід вибирати витяжку. Багато хто думає, що для маленького кухонного приміщення досить вибрати саме примітивне пристосування. Якщо дивитися на вироблені параметри, то це твердження почасти можна вважати вірним, але ж в маленьких приміщеннях буде значно вище концентрація небезпечних для здоров'я продуктів горіння. Крім усього іншого, запахи поширяться значно швидше. Пояснюється все це тим, що кількість виділення тих же продуктів горіння викидається незалежно від того, якими розмірами характеризується те чи інше приміщення.

Інше помилкова думка полягає в тому, що кухонне витяжний пристрій повинен забезпечувати максимальний рівень вентилювання, причому при будь-яких умовах. Це твердження не можна назвати повністю вірним, оскільки показник продуктивності роботи витяжного пристрою багато в чому залежить від того, який використовувався тип установки, а також яким чином організовувався приплив повітряних мас. Таким чином, на цей показник впливає не тільки лише потужність всмоктування витяжки.

На закінчення
По завершенню статті хотілося б сказати про те, що кухонне витяжний пристрій являє собою одну з невід'ємних складових елементів системи вентилювання приміщення, але воно в більшості випадків не здатне повністю її замінити. У кожному разі, до розрахунків потужності даного пристосування необхідно ставитися з усією відповідальністю. Обумовлюється це, в першу чергу, тим, що даний показник є найважливішим, саме від його правильного і грамотного вибору залежить ефективність і продуктивність роботи кухонної витяжки. Вивчивши досить теоретичного матеріалу, ви, безсумнівно, зробите правильний вибір.