Принцип дії мікрохвильової печі

Чи не замислювалися про те, що таке електромагнітна сумісність? Чому Wi -Fi заважає радіотелефону, а стільниковий зв'язок частенько не працює поблизу мікрохвильової печі? Переважна частина побутової техніки випромінює електромагнітні хвилі, причому на схожих частотах. Щоб проілюструвати це, візьмемо, наприклад, телевізійний канал. Він займає деяку смугу у всьому діапазоні, і якщо туди потрапляє перешкода, то виходять спотворення зображення випадкового характеру. Іноді взагалі незрозуміло, що діється на екрані. Схожим чином працюють всі пристрої, що приймає і передає інформацію. А тепер розглянемо принцип дії мікрохвильової печі, і чому так важливо дотримати електромагнітну сумісність з яким-небудь Wi -Fi. Невже, щоб посмажити курочку, необхідно передати або прийняти інформацію?

 

За рахунок чого працює мікрохвильова піч
Основоположний принцип мікрохвильової печі не передбачає передачі або прийому інформації, але передбачає випромінювання на частоті приблизно 2,4 ГГц. За цей прилад і отримав свою назву. Довжина хвилі при цьому складає долі сантиметра. Це досить мала величина, тому й піч назвали мікрохвильової. Але головне питання не в цьому. Досить багато приладів працює саме на 2,4 ГГц. Чому? Навіщо створювати проблеми сумісності?

 

Не все так просто. У кожній країні є щось на зразок державної інспекції з радіочастот. І не дай Бог якомусь ентузіасту спробувати зібрати мікрохвильову піч самостійно з «завалявся» десь магнетрона від середньовічної станції кругового огляду. Військові будуть дуже раді, адже це зайва зірка їм на погони. За кордоном, бути може дохідливо пояснять, чому на бойових частотах повинно бути тихо у мирний час, а у нас однозначно посадять. Та ще все вивернуть так, ніби зловили супершпигуна, який хотів зірвати боєздатність великої держави. Особливо якщо самоучка живе в якомусь закутку, де диверсантів повік не водилося. Це набагато простіше, ніж обрізати наркотрафік, і головне - немає шансів наступити на хворий мозоль небудь шишці. А то воно адже кількість зірок може не тільки збільшуватися.

 

 

Навіщо ж так жорстко ділити діапазони. Ну, ладно, військові нехай беруть собі все найкраще, але невже всюди саме вони? Ні. Але другосортні частоти роздані на зв'язок авіації, залізницям, судам та іншим об'єктам, де життєво важливо чути один одного на відстані. А що ж з третьосортними частотами? Будьте спокійні, вони продані супутниковому мовленню, радіо і телебаченню. І лише четвертий сорт доступний безкоштовно. Мається пара частот в районі 450 Мгц, а також лінійка трохи нижче. Про них більш докладно можна почитати у Вікіпедії. До того ж і потужність передавача в будь-якому випадку обмежена. Що стосується мікрохвильових печей, то вони, як і більшість представників побутової техніки, включені приблизно в третій сорт, де і будуть залишатися до тих пір, поки на землі хтось воює або хоче кудись їхати.

 

У читача, напевно, вже виник знак питання в голові більше Ейфелевої вежі. Чому? Чому така строгість в поділі? Тому що всі хочуть жити добре, а робити при цьому мінімум роботи. Ми ще не згадали, що частина третьосортних частот продається, і там можуть перебувати радіостанції великих підприємств або навіть залізниць. Потужності передавачів раніше обмежені, і держава веде суворий контроль. Бажання добре жити обумовлено особливостями організації нашого всесвіту. А саме!

 

Мало того, що різні по довжині радіохвилі поширюються на неоднакові відстані (і це навіть не через потужність передавача), так ще деякі з них особливо активно поглинаються атмосферою, туманом і озоновим шаром. Саме до цього розряду відноситься частота 2,4 ГГц, на якій працюють мікрохвильові печі. Така хвиля, пройшовши через хмару, втрачає левову частку своєї потужності. При цьому сусідні діапазони білогривих конячок навіть не помічають. Чому? Особливості організації всесвіту. Нехай фізики б'ються над цим питанням.

 

Для нас же і виготовлювачів мікрохвильових печей справжнім подарунком виявилося те, що радіохвиля частоти 2,4 ГГц віддає значну частину своєї енергії воді. Чому? Тому що вся їжа значною мірою складається якраз з тієї рідини, яка дає життя всьому живому, проливається дощами і наповнює океани. А значить, помістивши їжу в екранований ящик і запустивши туди електромагнітну хвилю частотою 2,4 ГГц, ми запускаємо чарівний механізм підігріву всього їстівного. На цьому і заснований принцип роботи мікрохвильової печі.

 

Мікрохвильовка і здоров'я людини
Ви чули, звичайно, про індукційному методі плавлення металів у вакуумі? Схожим чином працює мікрохвильова піч, принцип дії якої базується на передачі енергії хвилі їжі. У товщі продуктів наводяться вихрові струми, які жваво розігрівають їжу, і це найшвидший, напевно, на сьогодні спосіб отримати спекотне. А що у нас зі здоров'ям? Зазвичай всі працівники, які обслуговують техніку, проходять періодичні медогляди за фактором шкідливості Іонізуюче випромінювання. Що ж... Не будемо зайве обнадіювати читачів. Ходять чутки, що вчені помістили в мікрохвильовку склянку води на якийсь час, а потім спробували отримати іній. Замість красивих і рівних сніжинок вийшла якась дурниця. На цій основі був зроблений висновок, що мікрохвильові печі зміцненню здоров'я не служать, оскільки в організмі проходять процеси, подібні до цього утворення кристаликів льоду.

 

Втім, ніхто нічого толком не довів, все це тільки припущення. Водночас мільярди людей продовжують користуватися мікрохвильовими печами і анітрохи не скаржаться. Мало хто застосовує прилад для готування, а ось підігріти небудь горять бажанням багато. Поки йдуть суперечки, чи шкідлива мікрохвильова піч, принцип роботи її активно використовується в побуті.

 

Коли американець Персі Спенсер помітив здатність НВЧ випромінювання до нагрівання предметів, він швидше за все і не думав про шкоду або користь з точки зору здоров'я. Кажуть, що в кишені вченого розплавилася шоколадка, яку він взяв з собою. Так віщають рекламні ролики. Але за деякими відомостями Захід після Другої світової війни отримав доступ до всіх технічних відкриттів фашистської Німеччини. Серед них була і мікрохвильова піч. Для яких цілей її використовували фашисти, залишається загадкою, але шкода її безумовний, і ми наведемо два вагомих доводу:

 

1. Експерти вітчизняної лабораторії поділили звичайну воду на дві частини. Одну кип'ятили електрочайником, іншу - мікрохвильовою піччю. Для експерименту були відібрані дві однакові фіалки. Кожна рослина поливалось своєї водою. Через тиждень фіалка, отримувала вологу з мікрохвильової печі, почала виявляти всі ознаки в'янення. При тому що кількість рідини було однаковим. Висновки робіть самі.

 

 

2. Для тих хто вважає, що куряче м'ясо, яке ми готуємо в мікрохвильовій печі, разюче відрізняється від нашого тіла, буде корисно подумати над наступним фактом. Щоб випромінювання не виходило назовні з приладу, на його дверцятах з прозорим склом нанесена сітка з металу. Перевірити її надійність досить просто. Покладіть в вимкнену мікрохвильову піч (але з вилкою, увіткненою в розетку) стільниковий телефон і зателефонуйте на нього. Якщо сигнал пройшов, значить ефективність захисту не те щоб висока. Стільникові телефони працюють на частоті порядку 2 ГГц, що не сильно відрізняється від 2,4, що використовуються мікрохвильовою піччю.

 

Тому ми радимо випробувати захист прямо в магазині. Якщо не вдається знайти мікрохвильову піч з якісним захистом, то принаймні не підходите до неї, коли -небудь готується. Крім того, молоко для немовлят гріти випромінюванням НВЧ не рекомендується. Небезпечна піч і для вагітних жінок.

 

Високочастотне випромінювання впливає на цілий ряд систем людини, насамперед на нервову. Не обходиться без наслідків і для кровотворної та статевий. Мікрохвильова піч - пристрій, принцип роботи якого спирається на досить небезпечні механізми. Проявляйте обережність, користуючись цим приладом.

 

Що знаходиться всередині мікрохвильової печі
Кожен військовий зі складу частин забезпечення повітряного руху скупо посміхнеться при слові магнетрон. Подібна штуковина змушує радар випускати пачки імпульсів, скануючі простір. Деякі птахи в'ють гнізда на антенах, але їх потомство не виживає. У мікрохвильовій печі можна готувати і яйця...

 

Самі птахи, як правило, відлітають кудись після невдалого досвіду. Принципова схема мікрохвильової печі містить такі основні елементи:
• магнетрон (серце приладу);
• робоча камера з обертовим подіумом;
• хвилевід з'єднує антену магнетрона з відсіком для їжі;
• корпус з металу із захисною дверцятами;
• схема формування живлячих напруг і струму розігріву електродів.

 

Останнє просто як двічі два. Магнетрон починає генерувати високочастотні коливання, які через хвилевід доставляються у відсік з їжею. Наведені струми за рахунок коливань молекул (в першу чергу води) розігрівають харчі. Щоб всередину хвилеводу не влучили краплі жиру та інша бруд, його вихід прикривається слюдою. Це такий діелектричний матеріал, який не перешкоджає проходженню радіохвиль. У зв'язку з цим ми хочемо вказати на необхідність прикривати їжу ковпаком, що йде в комплекті. Справа в тому, що якщо досить багато жиру потрапить на слюду, то трапиться пробій. При цьому буде чути страшний тріск і видно палахкотіння електричної дуги в районі виходу хвилеводу у відсік.

 

Тим, хто зібрався робити ремонт мікрохвильової печі своїми руками, ми не радимо здійснювати задумане. Усередині є високочастотну напругу до 10 кВ, яке чудово розправляється з усіма бажаючими самостійно забратися всередину. Тільки досвідчений електрик впорається із завданням, і йому не треба розповідати про простеньку схему формування напруг, яка сховалася в надрах приладу.

 

Редактор, автор статей сайту Гецко Іван Петрович

Техніка

Main page Contacts Search Contacts Search