Дуже часто квартири «старої» планування не можуть похвалитися наявністю великої кухні. А адже вона потрібна не тільки для приготування їжі, а й для того щоб в ній брати приготовлену їжу, снідати, обідати, вечеряти. Тобто на будь-якій кухні повинна бути робоча зона і зона відпочинку. У маленькому просторі зробити такий поділ непросто.

Якщо в квартирі проживає не одна, а кілька сімей, наприклад молода сім'я з батьками то питання про житлових квадратних метрах стоїть дуже гостро. Дуже пощастило тим, у кого на кухні є балкон. Хоча якщо балкона немає, то можна його встановити. І якщо власники деяких квартир мають готовий балкон певних розмірів, то у тих, хто вирішив його тільки побудувати є перевага - зробити його трохи ширше, ніж стандартний балкон.

Балкон на кухні часто використовується як комори, або курилки, але якщо його переобладнати, утеплити, то можна отримати бажані додаткові житлові квадрати. Після утеплення на ньому можна або обладнати зону відпочинку, або кухню.
Перед тим, як приступити до перепланування приміщення кухні з балконними дверима, спочатку слід вибрати, яка зона буде винесена на балкон. Так як обидва приміщення все одно буде розділяти цегляна арка, яка залишиться після зносу балконного блоку, то ці простори, в плані їх квадратури, будуть вже спочатку розділені.

Варіанта може бути два

Кухня на балконі
Для того щоб почати роботи з перепланування приміщення спочатку варто звернутися в державні структури та отримати необхідні дозволи на перебудову. Після отримання дозволу приступаємо до плануванні кухні.

Балкон - специфічний простір, довге і вузьке, до того ж одна стіна являє собою залишок від віконного блоку (цегляна кладка під вікном), а друга або повністю порожня, або засклена.
Виходить, що задіяти під робочий простір можна тільки кутові, бокові частини балкона. Для створення інтер'єру можна залучити до роботи спеціаліста або придумати дизайн самостійно. Як це виглядає можна подивитися в Інтернеті, задавши в пошук «кухня на балконі фото».

Перше що необхідно зробити, це скласти план робіт (приблизний перелік наведено нижче):
• Каркас. Якщо в розпорядженні власника квартири відкритий балкон, то спочатку необхідно зробити металевий або дерев'яний каркас. Каркас обшивають з зовнішньої сторони і решетують з внутрішньої. Не забудьте зверху над каркасом встановити невеликий козирок від дощу.
• Комунікації. Перед утепленням необхідно провести комунікації (вода, слив, газ, світло). На всі види цих робіт має бути дозвіл. Роботи повинен робити фахівець. Якщо планується перенесення батареї або додаткова установка батареї центрального опалення, то ці роботи слід проводити теж перед утепленням.

• Утеплення. Так як балкон вже не має віконного блоку, який захищав кухню від холоду в зимовий час року, то тепер його потрібно добре утеплити. Для утеплення можна використовувати такі матеріали як пінопласт, вату, пінополістирол, ін Утеплювати слід всі поверхні майбутньої кухні: стіни, підлога, стеля.
• Обшивка стін. Утеплювач зверху обшивається гіпсокартонними плитами, ОСБ, ін плити кріпляться до внутрішньої обрешітці балкона.
• Оздоблення вікна. Балкон обладнають великим пластиковим вікном. Пластикові вікна герметичні, вони добре утримують тепло в приміщенні. Змушувати стіну біля вікна не має особливого сенсу, так як в такому випадку буде захаращуватися прохід.

• Перемичка між балконом і кухнею. Перемичку можна зносити, а можна і не зносити, в будь-якому випадку ці роботи можна проводити тільки з дозволу державних органів. Бічні стіни вам навряд чи дозволяти знести, оскільки вони є несучими, і їх деформація може надати негативну дію на всю конструкцію будинку. Перемичку часто використовують як стільниці, або барной стійки. Її можна зробити дворівневої (з боку кухні стіл трохи нижче, а з боку кімнати вище), дизайн кухні суміщеної з балконом в цьому випадку виглядає як гармонійний перехід з робочої зони в зону відпочинку. Тепер не обов'язково встановлювати стіл на кухні, а колишню кухню взагалі оформити як вітальню.

Рада. Якщо балкон відкритий, і ви зашивали бічні сторони, то обов'язково прибийте рейки на тому рівні, на якому ви потім будете навішувати кухонні шафки. Просто на гіпсокартоні шафи не втриматися.

Далі поверхню можна обробляти декоративним шаром. Як проводити ремонт кухні з балконом можна подивитися на фото в журналах або Інтернеті.
Другий варіант - це коли виноситься зона відпочинку
Цей дизайн кухні з балконом відрізняється від першого тим, що кухня фактично залишається на колишньому місці, а балкон переобладнано в місце для відпочинку і прийому їжі.

Для того щоб зробити такий ремонт йти в БТІ та інші установи все одно доведеться, тому що мова йде про зміну планування квартири.
Але тут є суттєва економія в тому, що не потрібно проводити воду, газ, каналізацію на балкон.
Як зробити ремонт кухні з балконом, дизайн балкона?

Порядок роботи такий же, як і при облаштуванні кухні на балконі.
З переліку роботи необхідно виключити підведення води, зливу, газу:
1. Каркас. Можна встановлювати, а можна і обійтися без нього. Якщо балкон - місце відпочинку, то немає чого встановлювати на ньому глухі стіни. У цьому випадку на вже існуючий каркас зверху по всьому периметру встановлюють віконний блок. На всі вікна можна навісити жалюзі, тоді можна буде регулювати кількість світла. Вікна слід вибирати не менше трикамерних. Вони не промерзнуть взимку. Встановлювати або не встановлювати підвіконня це справа смаку. Підвіконня буде скрадати отже обмежений простір балкона. Якщо ви хочете зону відпочинку поєднати з оранжереєю, то підвіконня необхідно встановити, на ньому поміститься багато квітів.

2. Утеплення. Утеплення приміщення, як і в першому випадку потрібно проводити обов'язково. Після всі поверхні оббиваються гипсокартоновиє листами або листами ОСБ. Зверху на них наносять оздоблювальні матеріали. Так як балкон стає повноцінним житловим приміщенням то і матеріали обробки повинні використовуватися як для житлового приміщення. Це можуть бути шпалери, шпаклівка, структурна штукатурка, дерев'яна вагонка, ін Поверхня підлоги роблять або в тон підлоги кухні, з одного і того ж матеріалу, або контрастний, комбінований. Рівень підлоги на балконі і на кухні часто має високий перепад. Підлога на балконі нижче. Використовуйте цей перепад висоти, для того щоб укласти утеплювач. Для обігріву, щоб не проводити опалювальну систему, можна настелити на підлогу плівковий інфрачервоний підлогу. Ця підлога легко монтується. Але для нього потрібно встановити окрему розетку.

3. Електрика. У цьому варіанті дизайну потрібно тільки проведення електрики в ремонтується приміщення.
4. Перемичку між балконом і кухнею можна використовувати як обіднього столу, якщо з двох сторін встановити стільці, або як робочий стіл.
У кутку балкона можна встановити тахту, диван, або куточок, над ним повісити світильник, а на протилежній стіні помістити телевізор. Можна встановити дивани з обох сторін, тоді на них поміститися ціла компанія. На стіну балкона можна повісити відкидний стіл, тоді буде багато місця для відпочинку і можна буде повечеряти невеликою компанією. Коли стіл буде не потрібен, його можна легко прибрати.

Більше можливостей оформлення простору є у тих, хто вирішив розширити балкон або тільки встановити його. За рахунок того, що його площа змінює свою форму, і приміщення ставати більш квадратним, з'являється можливість переобладнати стару кухню капітальною. На новому місці тепер поміститися не тільки мийка і варильна плита, а і холодильник, і вся кухонна стінка.

Порада: Якщо меблі на кухню - балкон тільки будете замовляти, можете замовити більше вузькі шафи, але більш високі, на всю висоту балкона. Так ви збільшите простір кухні, але не поміняєте загальну площу шаф.
У такому варіанті колишню кухню можна повністю звільнити від кухонних меблів, залишити тільки барну стійку між приміщеннями, а саму кімнату переобладнати в повноцінну вітальню.

Вийти щось типу квартири -студії.
Принципово може вплинути на вибір інтер'єру для кухні то, зноситься чи перемичка і бічні стіни чи ні. Зносити стіну можна тільки в тому випадку, якщо є відповідне рішення, але після цього її слід зміцнити сталевим потужним каркасом по периметру.
У цьому випадку балкон і кухня стають продовженням один одного, одним цілим простором. Тепер на цій площі можна розмістити окрім традиційних наборів меблів і техніки великий обідній стіл. Як оформити інтер'єр кухні, суміщеної з балконом можна подивитися на фото дизайнерських журналів.

З усього розмаїття їх необхідно відбирати за критеріями:
• фото, на яких кухня відповідає розмірам вашої кухні;
• кухні в стилі, який вам подобатися.
Пройшовши цей фільтр, варіантів стане набагато менше. З тих, що відсортували, вибирайте найбільш вдалий варіант.
Жителі перших поверхів можуть взагалі, прилаштувати собі цілу капітальну цегляну кімнату. Але всі ці прибудови в будь-якому випадку необхідно погоджувати і брати дозволи