Якщо ви хочете мати гарне здоров'я, тоді їжте цей овоч кожен день в будь-якому вигляді: сиром, вареному, у вигляді соків. Але, на жаль, даний вітамінний продукт не завжди може бути доступний, особливо на початку літа. Хоча є способи отримати більш ранній урожай, наприклад, посадка моркви під зиму може значно прискорити процес отримання свіженьких вітамінів. Хоча, цей спосіб не завжди дає той ефект, якого ви хочете досягти.

Якщо посадка моркви була проведена восени, під зиму, то результат може бути непередбачуваним. Наприклад, осінь може бути тепла і в цей час насіння морквини почнуть проростати, і різкі морози просто знищать велику частину майбутнього врожаю.
А може трапиться так, що морози можуть початися дуже рано, і в замерзлу грунт насіння морквини вже не посадиш.

Тому, якщо ви хочете отримати ранній урожай морквини, тоді її посадку потрібно проводити не під зиму, а ранньою весною, можна сказати понад ранньої, приблизно в лютому-березні. Особливо така посадка морквини сприятлива якщо весна надалі буде прохолодна і дощова.

Така посадка морквини сприятлива і при теплій весні, так як сходи з'являться дуже рано і ви отримаєте більший і багатий урожай, ніж при посадці моркви в квітні-травні.
При посадці морквини під зиму, грунт повинен бути легкою і добре обробленої, а ось при понад ранній посадці нічого страшного не станеться, якщо посадити насіння в важку грунт.
Обробка насіння морквини перед посадкою

Насіння морквини мають товсту оболонку, через що вони проростають довго. Це говорить про те, що перед посадкою насіння потрібно замочувати, особливо, якщо ви висаджуєте насіння як звичайно, в кінці квітня.

Тому, перед посадкою, для того що б прискорити проростання насіння їх на кілька годин поміщають в воду. Води має бути раз в сім більше, ніж насіння. Потім, воду потрібно злити, а насіння покласти для пророщування.
Так само сприятливо покласти насіння моркви в вітамінний розчин, який готують з мідного купоросу, сірчанокислого марганцю і борної кислоти. Всі ці речовини розчиняють у воді, в яку опускають насіння морквини.

Через 8-12 годин воду зливають, а насіння морквини викладають в мокру ганчірочку (або марлю). І накривають зверху другим шаром мокрої ганчірки. Важливо стежити за вологістю тканини постійно, не дозволяючи їй висохнути. Коли ви побачите що морквина починає проростати, тоді насіння підсушують трохи, що б добитися сипучого стану, а потім висівають в грунт.

Недавно я дізнався ще про один цікавий способі пророщування насіння морквини. Коли на ділянці розтане сніг, в землі роблять ямку на штик лопатки і поміщають туди насіння. Насіння попередньо кладуть в полотняний мішечок. Мішечок з насінням кладуть ще в холодну і вологу землю, і закопують.
Через два тижні можна насіння викопати і посіяти як і зазвичай. При такій обробці насіння, сходи з'являться вже через днів 5-7. Але тут є одне правило, обробляти насіння потрібно тільки при посадці їх навесні і влітку. А якщо ви виробляєте посадку морквини восени, під зиму, то ніякого замочування взагалі не повинно бути.

Пророщені насіння можна сіяти лише в теплу, добре прогріту землю. Якщо їх посадити в холодний грунт, то більша частина насіння просто загине.
Якщо ви перед посадкою морквини пророщували насіння, тоді, для такого насіння важливо створити вологі умови, так як від нестачі вологи таке насіння так само можуть загинути через нестачу вологи. У період проростання взагалі будь-які рослини чутливі до нестачі води.

Посадка моркви навесні і восени
Перед посадкою насіння морквини важливо добре обробити грунт: перекопати, розрівняти граблями, зробити борозенки і сіяти насіння. Якщо посадка морквини проводиться навесні, то землю в борозенках потрібно ущільнити, а от при посадці морквини восени землю ущільнювати не потрібно, до того ж, при осінній посадці, насіння морквини заглиблюють в землю не більше, ніж на 1 см.

При весняній посадці насіння морквини заглиблюють на глибину до 2-х см, а при посадці морквини влітку, насіння висаджують на глибину до 3-х см. Глибше ніж, на 3 см. Морквину сіяти не можна, так при більш глибокій посадці насінню не вистачатиме поживних речовин, для успішного проростання.
Борозенки для посадки насіння морквини роблять на відстані 30-40 см. Один від одного. Не варто занадто густо сіяти насіння і що б цього уникнути, чайну ложку насіння змішують зі склянкою піску і гарненько перемішують.

На жаль, насіння морквини можуть проростати занадто довго, а бур'яни навпаки, ростуть з величезною швидкістю, тому, поки насіння не проростуть важливо проводити прополку. А що б, не втратити рядки, з насінням морквини можна посадити трохи насіння редиски, або салату.

Догляд за морквиною
При посадці морквини восени під зиму, борозенки накривають шаром мульчі, а навесні акуратно розрівняти землю і злегка подрихліть верхній шар ґрунту. Коли з'являться перші листочки, морквину потрібно прорідити. Коли коренеплід морквини виростить до 4-х см, роблять друге проріджування, після цього грядки з морквою обов'язково поливають.
Догляд за морквиною полягає в регулярному розпушуванні грунту між рядами. На відміну від декоративних рослин, які погано переносять пошкодження кореневої системи, у морквини навпаки, це веде до збільшення врожаю. Але тільки рихлять глибоко вологий грунт, так як якщо коренева система морквини пошкоджується, а ґрунт сухий, то це навпаки, веде до того, що рослина починає відставати в рості, а корнеобразование так же сповільнюється.

Якщо погода стоїть занадто суха, то морквину обов'язково поливають. На 1 м2 вам буде потрібно близько 6 відер води. Полив проводять через кожні 2 тижні, якщо опадів немає. Від поливу в чому залежить якість коренеплодів. Так, якщо полив убогий і не регулярний, то плоди морквини будуть дрібними з високим вмістом нітратів.
А якщо поливати нерегулярно морквину під час засухи, то це призводить до розтріскування плодів.
Перед тим, як прибирати морквину бажано її так само полити. Якщо під час прибирання стоїть тепла і посушлива погода, то з коренеплоду йде волога.

Ще деякі важливі моменти для успішного вирощування морквини
• По-перше, морквина є світлолюбна рослина, тому, для її посадки вибирайте добре освітлені місця.
• Так само морквина добре росте на легкій, супещаной грунті, в якій присутній багато поживних речовин.
• А ось важкі грунти менш сприятливі для вирощування морквини. По-перше, на важких грунтах постійно утворюється кірка, що може перешкоджати появі сходів. А по-друге на важких грунтах коренеплоди морквини схильні до деформації і більш схильні до різних захворювань.

• При посадці морквини на зиму, так же краще використовувати легкі грунту, оскільки це сприяє більш швидкому утворенню кореневої системи.
• При осінній посадці моркви, насіння довгий час знаходяться в прохолодній температурі, що може стати причиною появи цвітуха. Так от, легкий ґрунт перешкоджає появі цвітуха.
• Не дивлячись на те, що морквина любить поживний грунт, однак, під час посадки не варто в борозни вносити свіжий гній. Свіжий гній призводить до утворення потворних коренеплодів з підвищеним вмістом нітратів.

• Для підгодівлі морквини краще використовувати перегній. Завдяки органічним добривам в морквині утворюється багато каротину.
• Не варто перестаратися з мінеральними підгодівлями, так як це може стати причиною утворення величезних коренеплодів з великим вмістом нітратів, до того ж такі плоди тріскаються і погано зберігаються.