Гарбуз - це справжній подарунок людству від щедрої природи. У ній все прекрасно і смачно, що м'якоть, що насіння. Вона відмінно зберігається до весни прямо під диваном. З нею можна приготувати і салат, і рагу, і десерт, і навіть пиріг спекти.

Чому ж гарбуз рідко зустрінеш у наших городах? У хорошого городника стандартний ділянку в шість соток засаджений під зав'язку, вільну площу вдень з вогнем не знайдеш, а гарбуз вимагає багато простору і сонця. Ось і виходить, що якщо хочеш виростити велику визріла гарбуз - відводь під неї цілу плантацію.
І проте кмітливі овочівники знайшли вихід з положення - навчилися вирощувати гарбуз у бочках і економити дорогоцінний місце на ділянці.

Агротехніка вирощування гарбуза в бочці
Плюсів у такої технології вирощування гарбуза більше, ніж мінусів. Завдяки тому, що гарбузове батоги не розповзалися по городу, а звисають вниз по бочці, отримати хороший урожай можливо з невеликої площі. А компостну землю, яка буде все літо сама собою готуватися в бочці, восени можна взяти для приготування розсадних грунтів.
підготовка бочки

Для вирощування гарбуза знадобиться одна або кілька старих іржавих бочок. Діряві бочки без дна - ідеальний варіант для таких цілей. Якщо ж у вас бочки новіші, то доведеться додатково пробити дірки з боків і в днище, щоб зайва волога не застоювалася.
Щоб стебла і звисають батоги рослин згодом не заламувалися про краю бочки, можна убезпечити край своєрідною гумової кромкою з розрізаного навпіл старого шланга.
До речі, якщо з бочками сутужно, можна спорудити імпровізовану ємність з обрізаних автомобільних покришок, встановлених один на одного.

Головне, встановити бочку або іншу ємність на добре освітлюване сонцем місце - без світла гарбуз рости і плодоносити не буде. Залізні бочки бажано пофарбувати темною фарбою, щоб притягували сонячне тепло і менше іржавіли.
Затарювати бочку біомасою можна восени або навесні. Робиться це за принципом теплою грядки: спочатку повільно перегниває органіка (дрібні гілки, папір, товсті стебла, бур'яни з корінням), потім легко Компостований (бадилля, трава і листя). Навесні краще брати напівперепрілий компост з купи, перегній, свіжу траву або дерен (шар грунту разом з травою і корінням). Вміст бочки слід добре утрамбувати, потоптавшись ногами.

Наприкінці квітня - початку травня треба добре пролити заповнену бочку водою, а потім ще раз розчином будь-якого ЕМ-препарату для «розігріву» - мікроорганізми усередині починають працювати, переробляти органіку на поживні речовини для рослин. Через місяць грунтовий субстрат в бочці буде готовий прийняти саджанці.
Городники використовують цей період довжиною в місяць для вирощування розсади гарбуза.

Вирощування розсади гарбуза
Щоб збільшити схожість насіння, прискорити розвиток майбутніх рослин і збільшити їх врожайність, насіння рекомендують обов'язково прогрівати, замочувати і гартувати.
Справа в тому, що гарбуз (так само як огірки або кабачки) зав'язує більше плодів, якщо садити її минулорічними або позаторішніми насінням. Прогрівання - це свого роду штучне зістарювання насіння для збільшення «плодючості».

Прогрівати насіння гарбуза найпростіше на сонці, виклавши їх на темну ганчірочку на 5-6 годин. Можна робити це і вдома в духовці з термометром: починаючи від 15-20 ° С і поступово доводячи температуру до 50 ° С, витримувати насіння 3-5 годин, періодично помішуючи. Крім усього іншого, прогрівання вбиває збудників грибкових захворювань, які можуть бути на поверхні насіння.

Потім насіння замочують, склавши їх в тканинні мішечки і опустивши в теплу (25 ° С) воду на 12 годин. За цей час воду потрібно два рази змінити. В результаті замочування насіння гарбуза повинні набрякнути.

Тепер приступають до загартування. Для цього набряклі насіння на два дні відправляють в холодильник.
У цей час можна підготувати розсадники. Розсада гарбуза найкраще вдається в індивідуальних стаканчиках на 100-200 мл. Вона не виносить пікіровки, тому висаджують її разом з грудкою землі, перевалюючи з стаканчика.

Стаканчики для розсади заповнюють грунтом, приготованим з городньої грунту, кокосового субстрату і біогумусу, взятих в однакових пропорціях. Насіннячко заглиблюють в стаканчик на 3 сантиметри, засипають грунтовою сумішшю, накривають зверху плівкою і прибирають в тепле темне місце (наприклад, в теплицю під тканину). Через 6-9 днів проклюнутся перші паростки.

Після розкриття сім'ядольних листочків розсаду виставляють на світло. Якщо температура на вулиці більше 15 ° С, час від часу можна виносити стаканчики з теплиці на свіже повітря, таким чином загартовуючи її. Коли на сіянцях утворилося по 2-3 справжніх листочки, розсада гарбуза готова для висадки в бочку.

Висадка, підгодівля, полив та догляд за гарбузом в бочці
За місяць біомаса в бочці напевно осяде. Можна досипати бочку доверху перегноєм або землею упереміш з компостом, можна насипати шар піску (на 10 сантиметрів), а вже потім досипати землею. В одну бочку в кінці травня - початку червня висаджують по 1-2 саджанця гарбуза і обов'язково добре проливають. При загрозі зниження температур розсаду накривають п'ятилітровими пластиковими пляшками без дна.

Щоб гарбуз швидко прижилася і рушила в зростання, розсаду рясно поливають.
Завдяки інтенсивному розкладанню великої кількості рослинних залишків, коріння гарбуза в бочці забезпечується постійне тепло і маса живильних речовин. Потрібно тільки не забувати про полив: грунт в бочці завжди повинна бути вологою. Тому за раз в бочку виливають 1-2 відра води. Щоб підстьобнути розкладання біомаси, можна пару раз за сезон додати в поливну воду будь ЕМ-препарат з розрахунку 50 крапель на 10 літрів.

Перепревающей органіка в бочці буде безперебійно постачати гарбуз всіма необхідними для зростання речовинами, але для заспокоєння душі можна на початку підгодувати молоді рослини настоєм трави.
Подовжуються з кожним днем батоги гарбуза пускають вниз по бочці. Як правило на кожній рослині залишають по 3 плоду, а потім стебло прищипують. Якщо гарбуз велика, доведеться запастися опорами під кожну гарбуз, інакше батоги просто не витримають такої маси.
Забирають гарбуз у суху сонячну погоду. Плоди зрізають обов'язково з квітконіжкою, залишаючи не менше 7 сантиметрів - так вони довше зберігаються.

Після збирання врожаю живильну землю з бочки можна використовувати в будь-яких цілях: як компонент грунту для розсади, для збагачення звичайних грядок поживними речовинами або під кімнатні рослини. А бочку восени доведеться заповнити знову, щоб наступного року знову виростити на радість усім відмінні гарбуза.
Точно таким же способом можна вирощувати в бочці не тільки гарбуза, але і кабачки, огірки та патисони.