Формування будь-якого кущового рослини дозволяє підвищити його врожайність в умовах укороченого циклу вирощування. І перці в теплиці - не виняток, особливо якщо в ній немає умов для додаткового освітлення та обігріву.

У нашому кліматі навіть за наявності хорошого і теплого укриття теплолюбні культури просто не встигають «довести» всі утворилися плоди до біологічної стиглості. Тому доводиться обмежувати їх кількість, і робиться це як раз за допомогою формування кущів.

Які сорти потребують формування
У прищипування, обрізанні і видаленні зайвих пагонів потребують переважно високорослі сорти солодкого перцю. У рослин середнього розміру видаляються тільки безплідні і нижні пагони, щоб позбавити кущ від що не приносять плоди «дармоїдів» і поліпшити його вентиляцію і освітленість.

А ось карликові та низькорослі сорти прекрасно плодоносять і без формування, робити це доводиться тільки в тому випадку, якщо була застосована дуже щільна схема посадки болгарських перців в теплиці, і рослини через надмірну густоти погано освітлюються сонцем. Так само в загущених посадках через поганий провітрювання частіше виникають захворювання, які призводять до псування плодів і зниження врожайності.

Зверніть увагу! Будь-які маніпуляції з формування перцевих кущів допустимі тільки в тому випадку, якщо рослини здорові, і тільки чистим інструментом (ножиці, секатор). Інакше легко перенести збудників хвороб з хворих кущів на здорові.

Правила формування перцю
Формування куща перцю в теплиці відбувається не в один прийом, а складається з декількох основних етапів і регулярного видалення пожовклих і пошкоджених листя. Крім того, високорослі сорти слід підв'язувати, періодично обвиваючи кожен стебло навколо вертикально натягнутого шпагату або опори.

Етап перший - видалення коронного бутона
До певного моменту перець росте в одне стебло, але при досягненні висоти 15-20 см (залежно від сорту) починає розгалужуватися, утворюючи кілька гілок. На місці розгалуження формується перший квітковий бутон, який овочівники називають коронним.
Його для кращого розгалуження і розвитку куща слід видалити.

Якщо ви вирощуєте розсаду своїми руками, то момент початку формування може припасти на той час, коли саджанці ще пересаджені в парник. Але відтягувати його не варто.
Етап другий - видалення зайвих пагонів
Найчастіше рослини формують в два-три втечі, залишаючи найсильніші з тих, які сформувалися з розвилки з коронним бутоном. Решта прищипують - тобто, обрізають точку росту, верхівку.

Як правило, до цього моменту на кущі утворюється вже 10-12 листків. Решта пагони першого порядку називають скелетними, вони і будуть формувати кущ.

Що робити далі:
• Скелетні гілки незабаром починають галузиться так само, як основне стебло, утворюючи «вилочку», в центрі якої формується бутон.
• З такими розгалуженнями чинимо аналогічно: залишаємо найсильніший втечу, а слабкі прищипують вище квіткової бруньки і першого листа.
Для довідки. Залишати один лист на удаляемом втечу потрібно обов'язково, так як він живить розташовану під ним зав'язь майбутнього плоду.

головне стебло (штамб);
пагони першого порядку;
пагони другого порядку;

основні скелетні гілки.
• З кожним наступним розгалуженням чинимо так само, прищипуючи слабкі пагони над першим листком.
На кожному розгалуженні з'являться квіткові бутони, а згодом зав'язі. Їх залишають, а ті, що виростають в междоузлиях, видаляють. Всього на одному кущі достатньо залишити 15-25 плодів.
Етап третій - видалення безплідних пагонів і нижніх листків

Інструкція з вирощування перців рекомендує періодично оглядати розвивається кущ і виявляти безплідні пагони, видаляючи їх. Вони утворюються нижче того місця, де розгалужується головне стебло.
Там же слід видаляти і листя, які ніяк не беруть участь у харчуванні зав'язей, але затінюють посадки і висмоктують з рослини соки.
Рада. Одночасно з цим заходом видаляйте з куща пошкоджені та хворі листя, де б вони не росли. Ціна питання - здоров'я всієї рослини.

Важливо пам'ятати, що освіта зав'язей, ріст і дозрівання плодів залежать в першу чергу від освітлення теплиць. Якщо рослині не вистачає світла, навіть при рясному цвітінні плоди можуть не зав'язатися.
Тому в міру росту потрібно буде обрізати все зайве листя:
• Листя на основному стеблі обрізають, коли плоди з першої кисті досягнуть технічної стиглості (відповідного сорту розміру і форми).
• Коли виростуть плоди на другий кисті, видаляються листя, розташовані під нею.

Увага! За один раз можна зрізати не більше двох листя!
• Аналогічно поступають з листям під усіма іншими дозріваючими плодами. Але останнє видалення потрібно зробити приблизно за півтора місяці до закінчення сезону і остаточної збирання врожаю. На цей час рослину слід залишити в спокої.

Етап четвертий - прищипка скелетних гілок
Коли на кущі утворилася достатня кількість плодів, прискорити їх зростання допомагає прищипивание точок зростання на основних гілках. Рослина перестає рости і витрачати сили на нові зав'язі, повністю спрямовуючи їх на вже існуючі.
Цей процес також повинен бути здійснений за півтора місяці до передбачуваного закінчення вирощування перца.Более детально про формування цієї рослини ви дізнаєтеся, подивившись відео в цій статті.

висновок
Про формування кущів слід задуматися ще на етапі висадки розсади: схема посадки перцю в теплиці може серйозно вплинути на цей процес. Крім того, бажано продумати конструкцію шпалер для високорослих сортів, у яких кожен скелетний втечу підв'язується окремо.
Якщо не обходити увагою ці важливі процеси догляду за перцем, він віддячить вам відмінним урожаєм.