Огірок - це один з найулюбленіших овочів багатьох людей. Потрібно сказати, що є багато способів вживання огірків. Їх можна їсти прямо з грядки, а можна і в солоному, маринованому вигляді. Саме тому і вирощування огірків в нашій країні - це обов'язкова справа для всіх дачників і власників власної земельної ділянки.
Отримати ранній урожай огірків у нашому кліматі цілком можливо, а тому висадкою даного овоча можна займатися вже на початку весни. Та й догляд за цією культурою не представляє нічого складного, тут впорається навіть новачок в області сільського господарства. Багато хто починає свою діяльність як городника саме з вирощування огірків.

Правильна посадка огірків
Для того щоб посадити огірки, не потрібно мати ніяких особливих навичок городника, всі дії, спрямовані на отримання врожаю, навіть новачкові під силу. Існує кілька способів вирощування даного овоча, всі вони грунтуються на створенні сприятливих умов для посадки, а тому підготовку до висадки розсади в грунт необхідно проводити заздалегідь. Обраний вами спосіб може залежати від того, як скоро ви б хотіли отримати урожай. Виростити огірки можна розсадним і безрассадним методом. Якщо ви хочете отримати ранній урожай, можна посадити насіння в домашніх умовах, після чого висадити розсаду в теплицю і там вже продовжувати доглядати за огірками.

Підготовку до висадки необхідно проводити заздалегідь. В цілому, для посадки та догляду вам потрібно наступні інструменти і матеріали:
• Ємену огірків;
• підготовлений грунт для висадки насіння і розсади;
• теплиця;
• термометр в парник;

• добрива;
• рукавички для садових робіт;
• ящики для висадки розсади або ж спеціальні стаканчики;
• нейлонова мотузка для підв'язування огірків.

Отже, починати необхідно з пророщування насіння. Їх попередньо слід замочити в теплій воді на 2-3 дні, після чого висадити в розпушений грунт, який знаходиться в спеціальних ящиках. Насіння необхідно покласти в лунки глибиною приблизно 2 см, після чого прикопати. Після цього потрібно полити майбутній урожай теплою водою. Не можна ставити ящики на протяг і повністю на сонці - краще, якщо насіння будуть рости в тіні.

Коли прийде час висаджувати розсаду в грунт, можна це зробити і в теплиці. Слід все підготувати завчасно. Грунт має бути прогріта, а температура повітря в парнику не повинна падати нижче 15 ° C. Щільність посадки рослин - 5-7 одиниць розсади на 1 м ?. Не забувайте, що огірки незабаром розростуться і їм має вистачати місця, а тому не потрібно висаджувати їх близько один до одного. На даному етапі догляд за розсадою полягає в наступному:

• не допускати протягів;
• своєчасно поливати рослини;
• утримувати приблизно однакову температуру повітря в теплиці - за цими показниками стежити нескладно, потрібно всього лише встановити термометр в теплиці;
• забезпечувати підживлення грунту добривами при необхідності.

Сьогодні вирощування овочів і зелені в парниках - це досить популярний і затребуваний спосіб отримати ранній урожай, тим самим забезпечивши себе додатковими вітамінами навесні і влітку.

Основи догляду за огірками
Для того щоб свій урожай був багатим і смачним, необхідно ретельно доглядати за зростаючими огірками в процесі їх зростання. У даному випадку догляд за огірками включає в себе:
• формування куща (підв'язка, наприклад);
• прищипивание;
• прополку;

• своєчасний полив;
• захист майбутнього врожаю від вітру і протягів, замерзання;
• підгодівлю овочів добривами.

Щоб сформувати правильний кущ і отримати максимально багатий урожай, необхідно ретельно стежити за зростанням огірків. Після того як на стеблі утворилися 5-6 листочків, потрібно головне стебло прищипнуть. Така процедура буде сприяти гарному розгалуженню огірків, а також розвитку пагонів з квітками, що призведе до більш високої врожайності. Мало просто поливати й удобрювати грунт - нескладну роботу необхідно проводити також і з самими кущами. Культуру потрібно постійно спрямовувати в правильне русло, а коли гілки рослини сильно розростуться, їх потрібно буде підв'язати спеціальними мотузками, щоб поліпшити зростання.

Підв'язувати розсаду можна вже через 5-7 днів після її висадки. Сенс формування кущів в тому, щоб відразу збирати урожай з головної гілки рослини, а потім вже продовжувати збір огірків по бічних гілках. І ще один момент: чим частіше зривати вже стиглі овочі, тим швидше будуть з'являтися нові огірочки. У даному випадку хороший догляд за кущами передбачає і своєчасний збір урожаю.

Основи поливу огірків
Дуже важливо постійно поливати майбутній урожай.
Справа в тому, що при недостатньому поливі смак огірків буде невідповідним, плоди можуть бути гіркими.

Надмірний полив теж шкідливий, тому що урожай буде занадто водянистим і позбавленим смаку. Тут просто потрібно запам'ятати, що рясний полив огірків повинен бути в той час, коли врожай активно зростає - це саме той догляд, який потрібен овочам. Дуже важливо, щоб грунт завжди була зволожена, а тому її необхідно мульчувати різноманітними органічними матеріалами, наприклад, для цього активно використовують скошену траву.

Багатьом здається, що в даній справі не потрібні особливі знання і навички, це дійсно так. Досить буде мати уявлення про особливості, які має будь-який догляд за розсадою, і своєчасно виконувати всі розпорядження. Всі дії, спрямовані на поліпшення росту огірків, а також на збільшення кількості врожаю - це і є основи догляду за огірками.
Ці овочі ростуть дуже швидко, а тому, якщо ви посадите насіння ранньою весною, вже на початку літа зможете отримувати гідний урожай (мова в даному випадку, звичайно, йде про тепличному вирощуванні).

Підживлення рослин для багатого врожаю
Дуже важливо постійно постачати огірки додатковими мінералами і вітамінами, які містяться в спеціальних добривах. Вносити їх слід дуже акуратно, безпосередньо в грунт. Багато добрива є дуже сильними за своїм складом, а тому вносити в грунт їх потрібно тільки в розведеному вигляді і обережно. Стежити необхідно за тим, щоб концентроване добриво не потрапляло на гілки, кореневу систему і листя огірків. Догляд за огірками повинен бути правильним і цілеспрямованим, тобто якщо рослині не вистачає магнію, вносити в грунт потрібно саме його.

Саме в парниках найчастіше спостерігається магнієве голодування огірків. Його основні симптоми проявляються у формі хлороз - листя світлішають, а тканина між жилками жовтіє. При цьому самі жилки рослини залишаються зеленими. Помітивши такі зовнішні зміни, необхідно провести підживлення майбутнього врожаю і повторити її через 25-30 днів. Слід додатково зазначити, що огірок воліє рідкі добрива, а тому краще розбавляти корисні мінерали у воді з розрахунку 100 г на 10 л води. Більш точні пропорції завжди вказані на упаковці виробника добрив, можна слідувати цим рекомендаціям.

Догляд за огірками - річ нескладна, потрібно всього лише вчасно виконувати всі необхідні дії і стежити за тим, щоб рослина не боліло. А коли прийде час збору врожаю, плоди вашої праці порадують всіх домочадців.