Острів - це багатофункціональний стіл, розташований в центрі кухні, для того, щоб було зручно переміщатися в рамках «робочого трикутника» (холодильник, раковина, місце готування). Це не самий необхідний предмет меблів, але його наявність значно збільшує комфортність і функціональність кухні. Інтер'єр кухні з островом в житлові приміщення прийшов з ресторанного бізнесу, де було важливо забезпечити роботу декількох кухарів одночасно, для чого столи робилися з можливістю підходу з двох сторін.
На якій площі і як можна розмістити острів? • Кухня з островом актуальна, як правило, в заміських будинках і квартирах в сегменті елітної нерухомості, де площа кухонної зони перевищує 25 кв. м і є окрема їдальня кімната. • Невеликий, пересувний острівець або півострів можна встановити на кухні 15-25 кв. м, так, щоб проходи між островом і інший кухонними меблями були не менше 1 м завширшки. • Бажано, щоб кухонний острів повністю повторював обриси самого приміщення - тобто тільки квадратний в квадратній кімнаті або витягнутий в прямокутній.
Загальна мінімальна площа цієї винесеною в центральну частину кімнати зони може становити 3 кв. метра при наступних габаритах: • Ширина - 60-150 см; • Довжина - понад 120 см; • Висота - в діапазоні від 85-90 см.
Ці розміри неодмінно варто враховувати у випадку, якщо ви хочете зробити острів на кухні своїми руками. У чому переваги острова Встановивши стіл-острів, ви втратите від 1 до 3 кв. м площі і кілька сантиметрів висоти (для підведення комунікацій потрібно підняти підлогу). Але придбаєте ви набагато більше: 1. Ергономічність - острів коштує в центрі кухні, будучи однією з вершин робочого трикутника, і при цьому вміщає в себе безліч корисних функцій. Пересуватися по кухні в процесі приготування дуже зручно, при цьому готувати і спілкуватися за ним можуть дещо людей.
2. Функціональність - теоретично острів на кухні здатний замінити собою повноцінний гарнітур, повністю звільнивши стіну. Адже в ньому можуть розташовуватися: • Варильна панель і духова шафа (в цьому випадку над островом встановлюється витяжка); • Побутова техніка: посудомийка, невеликий холодильник або винна полку; • Містка стільниця, що замінює собою обробний стіл, а при необхідності - барну стійку; • Додаткові місця зберігання посуду, столових приладів і т.д.
3. Острів може грати роль столу або барної стійки (стійки для сніданку). Тобто, якщо в їдальні краще вечеряти і обідати з сім'єю, то снідати і перекушувати зручніше на кухні за таким столом-островом. 4. В інтер'єрі великої кухні він виглядає шикарно і монументально, але дизайн острова може виконуватися в самих різних формах, розмірах, кольорах і стилях. Тому, навіть якщо ваша кухня не настільки простора, щоб зовсім не думати про економію простору, ви можете вибрати вузькі і маленькі моделі. 5. Острів делікатно, але чітко розділяє собою простір суміщеної кухні-вітальні або кухні-їдальні.
Що потрібно знати про установку та оснащенні • Якщо ви хочете острів з раковиною або посудомийкою, то ще на етапі ремонту вам потрібно буде продумати про перенесення та проведенні водопровідних і водостічних труб; • Якщо ви плануєте установку острова з поверхнею, духовкою, то подбайте про проведення електрики по підлозі також на етапі ремонту; • Майте на увазі, щоб провести всі комунікації, підлога потрібно трохи підняти; • Враховуйте, що планування кухні з островом обов'язково повинна включати в себе ще й підвісну (острівну) витяжку, монтаж якої не виробляється своїми руками, а вимагатиме участі професіоналів; • Якщо планується установка побутової техніки, то для неї обираються виключно стаціонарний, а не продовжений стіл;
• Крім того, острівець повинен додатково освітлюватися - для цього підійдуть окремо висять стельові світильники; • Якщо в корпусі острова виконуються полки, то для них влаштовується окрема підсвічування, наприклад, світлодіодна; • Ви можете вибрати сучасну трансформується меблі, виготовлену на фабриці, а можете своїми руками скласти комплект із стандартних модульних елементів, розгорнувши їх один до одного і накривши загальної стільницею.
Визначаємося з дизайном Для того, щоб кухонний острів був зручним і практичним, потрібно не тільки дотримати необхідні розміри, але і підібрати оптимальні для приміщення форму і стиль. Найчастіше острівна частина робиться квадратної або прямокутної, але може бути овальної, напівкруглої, круглої і навіть зиґзаґоподібної. Острів може бути багаторівневим - перехідним в стіл, з приставних барною стійкою і т.д. Найчастіше острів і кухонний гарнітур виконується в єдиному стилі, в однакових кольорах і матеріалах. Але це правило не є догмою, гарнітур і острів можуть бути різними за кольором і матеріалом.
Особливо, якщо це мобільний стіл-острів на коліщатках. Він може бути металевим або дерев'яним. Що ж стосується стилів, то найчастіше кухонний острів оформляється таким чином: 1. Класика - тут передбачені вітражі в дверцятах шафок, різьблені фасади, кам'яні стільниці, арочні відкриті полиці з цікавими балясинами. Всі матеріали - обов'язково натуральні, а встановлена ??витяжка - камінного типу. 2. Кантрі - це дерев'яні відкриті столи, симпатичні ситцеві фіранки замість фасадів, плетені кошики замість ящиків. 3. Для кухонь в стилі модерн переважними матеріалами вважаються метал зі склом. Стільниця виконується обтічної форми, а фасади - гладкими. Ручки в меблів будуть не видно, а техніка встановлюється вбудована.
4. Дизайн кухні з островом в стилі мінімалізм і хай-тек відрізняють функціональність і лаконічність. Стільниця і корпус можуть бути скляними, металевими, кам'яним, глянцевими. 5. У скандинавському стилі острів також лаконічний і простий не тільки за формою і кольором, але і за матеріалом. Наприклад, стільниця переважніше з масиву дерева, а не каменю. Каркас може бути з металу, цегли, дерева, навіть бетону.
