Зазвичай подібним питанням задаються чоловіки жінок, які нарешті зважилися придбати собі в помічники цей прилад. Подруги або настирлива реклама тому «виною " не важливо, головне що достоїнства і зручності, що вноситься в сімейний кухонний побут електричним духовою шафою не заперечні.

Сучасна «чудо-піч» використовує для створення потрібної термічної атмосфери навколо готується їжі ТЕНи чималої потужності, що володіють плавними регулювальними характеристиками. Подібна гнучкість дозволяє підтримувати усередині духовки необхідний температурний режим з точністю до десятих часток градуса, дотримуючись оптимальний режим готування за будь-яких зовнішніх впливах і протягом заданого часового проміжку довільної тривалості.

Тільки електричним духовою шафою доступна функція пиролитического очищення внутрішньої поверхні. При короткочасному розігріві до п'яти ста градусів Цельсія, весь осів на стінках жир знищиться в попіл, за рахунок різкого окислення міститься в ньому органіки. Новоутворена зола легко видаляється проточною водою. Газові «колеги по цеху " не схильні до піролізу на увазі менших пікових температур внутрішнього середовища.

Підготовчі роботи
Часто, бажання законної дружини, застигає благовірного зненацька. Кухонний гарнітур вже змонтований, кожен елемент інтер'єру на своїх місцях, а підключення нового потужного споживача в не підготовленому електропроводку подвійно ускладнює монтажні роботи. При цьому залишається тільки сподіватися на передбачливість дбайливого господаря, який загодя встиг виконати всі попередні етапи роботи, передбачивши бажання своєї дружини.

Якщо ж посил, встановити електричний духовий шафу, не посланий миттєвим поривом емоцій, а є виваженим рішенням, для його успішної реалізації належить виконати наступне:
- За технічними даними приладу, попередньо оцінивши його пікову споживану потужність, розрахувати необхідну перетин жив живильного проводу (для електротехнічної міді співвідношення приблизно два кіловати на квадратний міліметр) і номінал автоматичного вимикача (на щабель більше ніж максимальний струм духовки);
- Організувати покупку і монтаж обраного кабелю, а також установку вступного «автомата»;

- Виконати, в необхідному місці, установку окремої розетки із заземлюючим контактом, для підключення штепселя духової шафи;
- У разі відсутності у квартирі окремого контуру заземлення змонтувати виділений провідник, що забезпечує надійне з'єднання контакту PE електричного роз'єму з «землею» у вступному щитку.

Три або чотири
Частина модифікацій електродуховок, розрахована на підключення з різною кількістю фаз мережі живлення. Про цю особливість багато що «скаже» штепсельна вилка приладу. Якщо при знятті упаковки з виробу перед очима домовласника виникає звичайної «євро» роз'єм з двома зовнішніми штирями, то варіант з'єднання з мережею квартири лише один - на 220 Вольт. Зовнішній вигляд вихідного наконечника, вінчався трьома виступаючими пластинами, також вказує на однофазне підключення, але при цьому стандартної розеткою вже не обійтися. Нарешті, чотири паралельні пластини на горизонтальній площині штепсельної вилки, зажадають вже повного номіналу мережі 0,4 кВ та двох струмових фаз.

Визначившись з типом розетки і придбавши її в спеціалізованому магазині, необхідно правильно підключити прокладену кабельну проводку, що не переплутавши положення «нуля» і «фаз». Найбільш часто помилки підстерігають непрофесіоналів при монтажі четирехштекерного роз'єму. Тут однозначно переконатися в розташуванні фазних проводів можна лише візуально оглянувши «препарований» штепсель. Кольори йдуть в шнур живлення духової шафи жив підкажуть вірний варіант. Два однакових за забарвленням (білий або коричневий) - це «фази» електромережі, їх чергування ніяк не вплине на якість роботи приладу. Наступний «кінець» повинен бути блакитного або чорного відтінку - це шинку з нульовим потенціалом. Нарешті, жовтий провідник з яскраво зеленої обплітають смужкою - це заземлення.

У точній відповідності з розташуванням потенціалів в штепселі монтується і стінна розетка, при цьому «автомат» в розподільному щитку має бути ще відключений. Після під'єднання живильного шнура духової шафи до мережі не поспішайте встановлювати електроприлад на підготовлене місце. Попередньо необхідно випробувати якість монтажу подачею напруги на «холостому ходу», посредствам вступного вимикача. Після кількох успішних циклів включення / відключення, можна випробувати духова шафа під навантаженням згідно супровідної технічної документації, і лише потім розмістити вбудовуване обладнання.