Останнім часом більшу кількість поціновувачів благородного напою прагне облаштувати свій будинок або котедж винним погребом, який стає предметом гордості господаря, а також місцем дружніх бесід. Оформлення винного льоху - найважливіший аспект проекту, до якого варто ставитися дуже серйозно.

Особливості облаштування винного льоху
Принципи оформлення винного льоху:
• Облаштування кімнати, включаючи підлогу, стіни і стеля.
• Вибір матеріалу, з якого виготовляються стелажі. Як правило, це дерево, метал або цегла.
• Підбір правильного освітлення. Це є особливо важливим аспектом дизайну. Перевага віддається тільки світлодіодним і люмінесцентним світильників, які не виділяють тепло.

Рада. Не допускається попадання в льох прямого сонячного світла.
• Температура. Оптимальною вважається температура від +10 до +14 градусів Цельсія.
• Мікроклімат. Крім температурного режиму, не менш важливим вважається рівень вологості в приміщенні. Необхідно дотримуватися вологість не більше 70%, щоб пробки пляшок і весь льох не покривають цвіллю.
• Вибір приміщення. Воно повинно бути максимально віддаленим від шосе, магістралей і залізниць. Систематичні вібрації можуть зіпсувати смак улюбленого напою.

Рада. Якщо в будинку немає підвального приміщення, а тільки кімната з вікнами, їх слід закрити щільними шторами, або віконницями. Ідеальне рішення - закласти вікна цеглою щоб уникнути попадання сонячного світла.

Отже:
• Потрібно скласти проект льохи.
• Підрахувати необхідну кількість матеріалів для його облаштування.
• Підготувати всі матеріали та інструменти.
• Зробити проект стелажів із зазначенням всіх розмірів і матеріалів.
рекомендації:

• Двері в льох повинна бути щільною і ідеально вписуватися в дверний отвір без щілин, люфтів і отворів, через які може просочитися повітря. Це необхідно для створення постійної температури і мікроклімату приміщення.
• Вологість повітряних мас - основна турбота власника винного льоху. Хороше вино дуже капризно до зміни температурного режиму.

В результаті цього смакові якості винного продукту міняються не в кращу сторону.
Оформлення підлоги, стін і стелі у винному погребі
Експерти рекомендують почати облаштовувати приміщення саме з напільного поверхні.

Розглянемо докладніше:
• Для підлоги у винному погребі можуть використовуватися будь-які сучасні матеріали.
• Професіонали рекомендують виконувати поверхню за допомогою керамічної плитки або дерев'яного паркету.
• Ці матеріали екологічно чисті і не здатні забруднювати навколишнє середовище.
• Деякі стверджують, що краще піщаної подушки для винного льоху немає.
• Таким чином, проводиться ізоляція підлоги, і волога не просочується через пісок.

Рада. Не рекомендується використовувати на підлозі килимові покриття, так як вони легко вбирають вологу і почнуть покриватися цвіллю.
Для стельового оформлення винного льоху використовують:
• Дерев'яні стелі.
• Обштукатурені поверхні.
• Декоративна цегла, натуральний або штучний камінь.
Монтаж цих матеріал відрізняється:
• Дерев'яна вагонка монтується на попередньо виготовлену на поверхні обрешітку з дерев'яних планок або дощок невеликого розміру.

Рада. В процесі таких робіт відразу робиться ізоляція стелі за допомогою пінопласту або екструдованого пінополістиролу. Таким чином, волога з підвалу НЕ буде проникати в будинок.
• Оштукатурювання поверхні проводиться тільки на рівному підставі. Для цього використовують різні засоби для чорнового вирівнювання і тільки потім накладають декоративну штукатурку або використовують просту.
Рада. Після застосування простого розчину штукатурки варто пофарбувати поверхню водоемульсійною фарбою.
• Використання декоративного цегли, каменю або природного агломерату також вимагає рівної поверхні стелі. Вирівняти її можна за допомогою штукатурки або бетонного розчину.
Досить часто використовується гіпсокартон. Монтаж матеріалів проводиться за допомогою спеціального клею або бетонного розчину.

Рада.
Для монтажу натурального каменю поверхня повинна бути досить міцною, тому що він має велику вагу. Якщо потрібно посилити поверхню, то використовують спеціальні арматурні сітки, які кріпляться на поверхню за допомогою бетонного розчину.
• Після цього поверхню штукатуриться і вирівнюється.

Стіни винного льоху можуть бути:
• Монолітні.
• Цегляні.
• З натурального каменю.
• З будь-якого іншого міцного матеріалу.
• Деякі вважають, що товщина стін впливає на мікроклімат всередині льоху.
• На нього впливають матеріали, з яких викладені стіни конструкції.
• Попередньо варто продумати ізоляцію стін.

рекомендації:
• Для ізоляції приміщення завжди використовують листові матеріалів.
• Як правило, це пінополіуретан, пенополістрірол або пінопласт.
• Мінеральна вата не застосовується, оскільки з часом вона втрачає свою стійкість до впливу вологи.

В обробці стін перевага віддається:
• Червоному натуральному цеглі.
• Керамічної плитці.
• керамограніти.
• Природному агломерату або штучному каменю.
• Декоративному цеглі.

Всі ці матеріали екологічно чисті не чинять пагубного вплив на внутрішній мікроклімат в погребі.
Рада. Варто врахувати, що цеглу або натуральний камінь здатні залишатися в одному положенні навіть при великих вібраціях. Це дасть можливість зберегти склад винного продукту в цілісності.

Що потрібно знати додатково:
• Вино з часом має осад.
• Він називається винним каменем.
• При неправильному поводженні з пляшкою осад піднімається з дна і псує смак продукту.

Багато рекомендують все обладнання, яке видає хвильові вібрації розміщувати подалі від винного льоху.
освітлення приміщення
Освітлення винного льоху може бути:
• Основним.
• Декоративним.
• Велику роль у такому процесі відіграє планування простору.
• Якщо в погребі є кімната для дегустації вина, то освітлення має бути не дуже яскравим в ній.
• Можна встановити додаткові світильники.
• Для цього використовують декоративні освітлювальні прилади, які монтуються на стіні.

Рада. Можна застосувати настінні свічники, які в приміщенні виглядають оригінально і незвично.
рекомендації:
• Звичайні лампи або світильники денного світла не рекомендується використовувати у винному погребі.
• Для освітлення застосовують світлодіодні освітлювальні прилади або стрічки.
Вентиляція винного льоху
Будь-яке підвальне приміщення потребує вентиляції.

Значимість вентиляції в погребі:
• Основним аспектом споруди винного льоху є його вентиляція.
• На даний момент вона може бути природною або штучною.
• В якості природного провітрювання такого приміщення використовують спеціальні труби, які йдуть від підлоги конструкції і виходять на поверхню грунту.
• Також проробляються отвори в стінах, якщо льох є напівпідвальним. Провітрювання в такому випадку проводиться за допомогою відкривання невеликих кватирок.
• штучної вентиляції вважається установка в погребі систем кондиціонування або вентиляторів.
Рада. Провітрювати винний льох потрібно регулярно для того, щоб в ньому не накопичувалася волога і з'являлася цвіль.

Стелажі для винного льоху
Стелажі для зберігання винних пляшок можуть бути:
• Деревяними.
• Металевими.
• Кам'яними.
Всі вони легко виготовляються своїми руками.

Особливості конструкції:
• Великою популярністю користуються дерев'яні стелажі.
• Виготовляються вони з міцних дощок і планок.
• Для утримування на полицях пляшок в них робляться спеціальні отвори.
• Можна розташовувати полки не тільки в горизонтальному положенні.
• Для зберігання пляшок на дерев'яному стелажі полки, в основному, трикутні.
• На відео дивіться процес спорудження дерев'яного стелажу.

Рада. Для виготовлення дерев'яних стелажів використовують вишню, дуб, горіх або клен.
рекомендації:
• При спорудженні винних стелажів варто врахувати ряд особливостей.
• Зберігати пляшки можна тільки в горизонтальному положенні.
• Місце для їх зберігання повинно бути таким, щоб дістати пляшку можна було вільно.
• Не всі пляшки мають однакові розміри і форми.
• Полиці та місця для них повинні бути різного розміру.

Металеві стелажі також виглядають оригінально і є більш місткими.
рекомендації:
• Можна зробити їх самостійно або купити вже готові конструкції такого типу.
• В процесі виробництва стелажа використовують труби з тонкими або нормальними стінками.
• Всі елементи конструкції зварюються між собою.
• Для створення розбірної конструкції застосовують шурупи або інші кріплення для простого і швидкого демонтажу.

Стелажі з натурального каменю або цегли також практичні:
• Вони представляють собою конструкції з дерев'яними полицями.
• Викладаються стелажі за допомогою бетонного розчину.
• Полиці монтуються на них за допомогою клею або саморізів / дюбелів.

Рада. Найголовніше, щоб в будь-якому стелажі полиці для зберігання винного продукту були тільки відкриті.
На відео можна побачити процес спорудження цегляних стінок для винних стелажів в погребі. Також в оформленні льохи не варто використовувати обробку поверхонь тканиною. Декорування приміщення шторами теж не рекомендується.