Кухонна витяжка являє собою фактично вентилятор, але частіше відцентровий, ніж осьової. І хоча деякі моделі можуть коштувати значної суми грошей, на практиці це все йде на зовнішнє оформлення, забезпечення безшумності та інші новації. В основі функціонала лежить звичайний двигун асинхронного типу. Як правило, є і плата управління, а також фільтри, освітлення і ще кілька дрібниць. Ремонт витяжки для кухні своїми руками виглядає не завжди справою привабливим, якщо згадати про ціну устаткування.

Пристрій кухонної витяжки
Незалежно від того, чи працює пристрій на рециркуляцію або на витяжку, заправляє всім асинхронний двигун. Це електричний мотор (як правило, однофазний), швидкість обертання якого можна гнучко регулювати кількома методами. У складних кухонних витяжках для цього може використовуватися інверторне управління, яке не тільки знижує шум, але і володіє більш високим ККД. При цьому зміні підлягає частота проходження керуючих імпульсів. Для цього вхідна напруга випрямляється, а потім перетворюється в потрібну форму. Частота гнучко змінюється в каскаді генератора. Насправді для випадку роботи однофазного мотора межі, в які вкладається цей параметр не настільки великі, як, наприклад, у зварювальних апаратах або індукційних варильних панелях.

Інший спосіб управління набагато простіше. На обмотки асинхронного двигуна в потрібній фазі подаються імпульси з частотою мережевої напруги, але амплітуда у них регулюється, наприклад, тиристорної схемою. Так виходять ті самі три швидкості, які надає нам виробник. Метод цей досить галасливий, особливо якщо імпульси мають квадратну, а не синусоїдальну форму. Також падає ККД, зате простота реалізація і мала ціна залишаються саме за амплітудної регуляцією. Кожен зможе зібрати такий джерело живлення з потенціометра і декількох діодів. Знадобиться ще пара-друга пасивних елементів.

Вентилятори в кухонній витяжці можуть бути осьовими або тангенціальними:

1. Осьовий вентилятор бачив кожен. Якщо взяти пропелер будь-якого літака, то це буде саме те. Лопаті затягують повітря трохи краще будь-якої кухонної витяжки. Суть в тому, що повітряні маси йдуть уздовж осі обертання мотора.

2. Тангенціальні вентилятори набагато цікавіші. Лопать у них, як у першому пароплавів. Це багато лопаток, які розташовані по колу через рівні проміжки. Суть в тому, що за рахунок швидкості обертання відцентрова сила буквально викидає повітря назовні. Відведення розташований по колу, а потім потік спрямовується в воздуховод.

Тангенціальні вентилятори більш поширені. У цьому випадку можна зустріти мотор із зовнішнім ротором, який володіє більшим ККД вже тільки за рахунок свого принципу роботи. Великий напір такими вентиляторами створити складно. Зате він стабільніший. Ось чому деякі мотори меншої потужності мають більшу продуктивність, ніж бюджетні моделі, що споживають понад те ще пару десятків Ватт. Природно, краще саме тангенціальний вентилятор.

Зазвичай вугільний фільтр надаватися саме на круглий вхідний вікно двигуна. Це дозволяє зменшити площу, а значить, і знизити ціну. Навпаки, в більш дешевих моделях вугільний фільтр може бути прямокутним і досить великого розміру. Такий ставиться прямо слідом жировому на спеціальні металеві скоби. Уже той фат, що він більшого розміру, означає і високу ціну.

Жировий фільтр зазвичай ставиться прямо на вході за гратами порталу. Раніше існували тканинні або полубумажние, але зараз ці вироби робляться з щільної сталевої сітки, покритої алюмінієм. На цьому металі чудово осідає весь жир, що обумовлює високу ефективність пристрою. Вугільний фільтр ставиться тільки тоді, коли пристрій працює на рециркуляцію.

Спеціально для цього випадку в корпусі або телескопічному шафі кухонної витяжки облаштовується ряд щілинних отворів. При роботі з викидом повітря в вентканал, ці елементи закриваються спеціальними заглушками, або змінюється напрямок струму повітря. Все залежить від конструкції. Наприклад, на чохлі мотора може бути спеціальний перемикач режимів роботи.

Панель управління може бути механічною або сенсорної, в будь-якому випадку виконується одним блоком. Якщо швидкостей кілька, то має бути присутня схема формування керуючого напруги. Для її ремонту своїми руками знадобляться хоча б елементарні знання з області радіоелектроніки. Доповнює конструкцію освітлення, воно буває трьох типів:
1. Лампи розжарення.
2. Галогенні лампи.
3. Світлодіоди.

Всі типи освітлювальних приладів перераховані в порядку убування економічності та зростання терміну експлуатації. Також кухонні витяжки можуть оснащуватися датчиками диму, температури і навіть газу. Наприклад, устаткування може дати команду системі Розумний будинок перекрити постачання блакитним паливом у разі фіксації присутності в середовищі метану. Насправді таких опцій безліч, а деякі вироби мають у комплекті пульти управління. Але ми зараз розглядати ці випадки не будемо. А тепер подумаємо, як полагодити витяжку своїми руками.

Ремонт кухонної витяжки своїми руками
По-перше, якщо вже придбали кухонну витяжку, то візьміть до відома, що палаюча газова конфорка знизу без каструлі або іншого посуду - це смерть для кухонної витяжки. Якщо в будинку часто спостерігається така ситуація, то потім нічого дивуватися, що може зламатися небудь.

Зазвичай фільтри кухонної витяжки рекомендується чистити або міняти, про це можна прочитати в інструкції. Але є ще така річ, як датчик виявлення необхідності заміни цих комплектуючих. Тобто буде горіти лампочка або пищати зумер, якщо пора оновити вугільний фільтр. У цьому випадку ми не виключаємо, що деякі кухонні витяжки можуть мати захист від включення в цій ситуації. Перевірте сигналізатори на предмет того, чи не час змінити фільтри. Основні види поломок стосуються двигуна, тому що необхідність заміни лампочки поломкою якось язик не повертається назвати.

Проте, якщо кухонна витяжка не включається, відразу ж перевіряємо вбудоване освітлення для відстеження ланцюга живлення. Якщо працює, то накрився мотор або схема управління. Ми вже говорили, що однофазний асинхронний двигун запустити не дуже складно. Фаза напруги на обмотках (робочої та пускової) повинна відрізнятися на 90 градусів. Для цього обидві обмотки об'єднуються паралельно, але в ланцюг однієї з них включається конденсатор.

Зверніть увагу, що найчастіше цей елемент вже входить до складу двигуна (такий довгастий тонкий циліндр) тому залишається тільки подати живлення. Щоб зрозуміти, де який контакт, рекомендується почитати написи на корпусі мотора.

Якщо нам випадково попався трифазний асинхронний двигун, то його обмотки слід з'єднати в трикутник. Як це зробити, має бути знову ж намальовано небудь в районі висновків. В інтернеті широко побутує думка, що для цього знадобиться частотний перетворювач, але насправді він потрібен не для запуску, а для плавного регулювання швидкості обертання асинхронного двигуна з короткозамкненим ротором. Не має значення, що це означає, оскільки для ремонту не знадобиться. Якщо мотор живий, то починаємо тестером досліджувати схему формування напруг. Знайти її досить просто, саме звідти виходять дроти живлення двигуна.

Якщо мотор працює весь час на одній швидкості, 90 %, що поламалася саме керуюча схема. Це можна перевірити і частотним перетворювачем, але ми сьогодні домовилися його не застосовувати, тому якщо будинку раптом завалялося щось на зразок СРМ - 2,5, то ось така штуковина піде. А на короткий час її можна замінити резистивним дільником для отримання напруг:
• 100 В;
• 160 В;
• 220 В.

Це типові номінали для створення різних оборотів. Зростання / падіння швидкості визначаємо на слух. А взагалі, щоб робити ремонт кухонних витяжок, рекомендується простудіювати підручник з електротехніки.

Інші несправності
Необхідно чітко зрозуміти чи є напруга живлення на обладнанні. Всередині у більшості приладів ховається запобіжник. Почати слід з того, що продзвонити його. Шнур з вилкою зазвичай сидять на колодці, в цьому місці виробляємо розстикування і оцінюємо вольтаж за допомогою тестера. Ремонт несправностей витяжок проходить в стилі, зазвичай для будь-якої апаратури. Основні поломки припадають на розриви електричних контактів. Зокрема, у мотора горять обмотки. Також можуть відшаровуватися доріжки друкованих плат, опухати конденсатори, рватися дроти. Тут більше згодиться скрупульозність при огляді.

А взагалі перш ніж затівати ремонт кухонної витяжки Cata своїми руками, рекомендується подзвонити в майстерню і довідатися на предмет порядку цін. У деяких випадках буває економічно доцільно заплатити професіоналам, ніж витрачати свій час на вишукування. Хоча придбані знання і можуть стати в нагоді надалі. Навіть якщо поламався двигун, починають його будинку неможливо. Зібрати з двох один - ще куди не йшло, але щоб перемотати обмотку статора, треба бути надлюдиною.

Суть полягає в тому, що ми можемо прочистити і поміняти фільтри, вставити нову лампочку, оглянути електронну плату на предмет пошкоджень, але силова частина повинна бути довірена професіоналам. Ремонт кухонних витяжок Крона часто економічно виправданий, а замість старої Hansa OSC 611 WH краще купити ще одну таку ж. Тоді й шанс з двох моторів зібрати один з'явиться.