Таку піч можна побудувати з каменю чи бетону, але будівництво барбекю з цегли в чому полегшує завдання, і буквально за кілька днів ви зможете закінчити роботу. Але щоб втілити такий проект у життя вам будуть потрібні знання, схеми та будівельні матеріали, про які ми розповімо нижче.

Додатково розібратися в темі вам допоможе відео в цій статті.

будуємо барбекю
Матеріали та інструменти для роботи
• У першу чергу вам знадобиться будівельний цегла і краще всього, якщо це буде облицювальна або вогнетривка марка, а найоптимальніший варіант з вогнетривкого каменю - це шамотна цегла. Також вам знадобиться глина й пісок, цемент марки 400 або 500, дошки для опалубки і фундаменту, металевий куточок, колосники, а для ковпака на витяжну трубу потрібен лист металу.

• З інструментів вам знадобиться кельму, а краще всього декілька, з гострим і тупим кінцем і також не зайвою будемо малка. Для замішування розчину потрібна ємність і для цього часто використовують старе корито (балію) або ванну. Також вам знадобиться лопата, будівельний рівень, болгарка, цвяхи, молоток, капронова нитка і дерев'яні кілочки.
варіант перший
• Зараз вам нижче буде запропонована схема кладки барбекю з цегли, намальоване на верхньому малюнку. Але це буде саме така конструкція і якщо вона вам підійде, то використовуйте її.

• Футеровані топку можна в ложок, а перед кладкою цегли обов'язково зробіть підрізування, як це показано на останньому фото. Виконати таку роботу можна диском з алмазним напиленням на углошлифовальной машині (болгарці).
варіант другий

• Спробуйте розглянути фотографії та схеми різних конструкцій, які ви зможете знайти в інтернеті і виберіть найбільш підходящий для вас. Але ви тільки тоді зрозумієте, як зробити барбекю з цегли своїми руками, якщо з обраних вами малюнків і проектів складете свій креслення, за яким зможете зібрати власну конструкцію.
Тобто, неможливо взяти одну деталь звідти, а іншу - звідси, тому, що будуть розбіжності при укладанні.
• Зверніть увагу на наступні параметри, хоча вони приблизні, але при розрахунку власної схеми це буде інструкція з тим величинам, які вам доведеться врахувати при будівництві:
- Висота всієї конструкції від 1700 до 1800 мм;
- Висота цоколя від 700 до 900 мм;
- Висота гриля від 500 до 700 мм;
- Товщина стільниці - 70 мм, ширина - 450-500 мм.

• Ще вам в обов'язковому порядку доведеться зробити розрахунки стрічкового фундаменту незалежно від того, чи будете ви зводити конструкцію за готовою схемою або це будуть ваші власні креслення. Така кількість цегли і розчину достатньо масивно і навіть дуже добре утрамбована грунт з часом дасть просідання, і ваше споруда почне перекошуватися і розтріскуватися.

Середня глибина траншеї під фундамент для барбекю приблизно 30 см, але на піщаних і болотистих грунтах цього може виявитися недостатньо і вам доведеться заглибитися до 40-50 см.
• При бажанні, якщо ви самостійно будете проектувати конструкцію, можна розрахувати місце для складування дров, а ззаду нішу для кранів та мийки. Також окремо можете додати щось на зразок шафи зі стільницею, в якому можна буде зберігати кухонне начиння і відра. Всі ці доповнення ніяк не будуть зв'язані з топкою, але, тим не менш, це буде одне ціле споруда.
Що слід враховувати при виборі місця

• У першу чергу, при виборі місця для спорудження вам потрібно врахувати розташування вікон і дверей в будинку своїх сусідів. Це питання зовсім не риторичне, тому, що дим від печі може проникати до них в приміщення і це послужить основою для неприємних розмов і навіть чвар, а адже барбекю будується для відпочинку! Погодьтеся, що відпочити при подібних незлагодах навряд чи вдасться.
• Ще один фактор, це близькість від вашого власного будинку і госпбудівель - таким чином, ви забезпечите зручності для підноса продуктів, посуду і палива. Також вам простіше буде (якщо ви це запланували) підвести до барбекю воду і каналізацію.
Але знову-таки, безпосередня близькість до будинку і господарських будівель небезпечна, адже все-таки там буде відкритий вогонь, тому обмежте цю близькість, як мінімум, на 3-5 метрів.

• Можна розрахувати будівництво гриля в альтанці, але це знову-таки перемежовується з протипожежною безпекою, адже там буде багато дерева. У таких випадках вам обов'язково слід ізолювати топку від легко займистих предметів сталевим листом, керамічною плиткою тощо.
Рада. При будівництві гриля обов'язково слід враховувати рух вітру, щоб не роздувалися іскри. Тому задня сторона конструкції повинна вийти у вас навітряного.
кладка цегли

• З трьох видів перев'язки, який ви бачите на малюнку вище, для нас підійде перший ложковая, тобто, коли весь цегла укладається уздовж стіни ложком назовні. Тут можна використовувати, як звичайний, так і подвійний силікатна цегла М 150, просто при цьому кількість укладаються рядів зменшиться рівно вдвічі. Особливість будь перев'язки полягає в тому, що цегла з верхнього ряду завжди буде знаходитися над стиком цеглин нижнього ряду, тобто суцільного вертикального шва не буде.
• Зверніть увагу на перев'язку кутів - якщо дивитися на кут спереду, то в одному ряду на краю ви побачите ложок, в наступному - тичок, в третьому - знову ложок і так далі, до самого верху. Без цього будова просто не буде триматися і незабаром дасть тріщину.

• Перш ніж почати кладку, викладіть на фундаменті постамент, висотою в півцеглини, тобто, для цього знадобиться дві цеглини, що лежать постіллю один на одному і після цього починайте викладати стіни і стіс. Після цього піднімайте опорну частину аж до стільниці, орієнтуючись на ваш креслення. Врахуйте, що основна увага повинна бути приділена топці - ця частина конструкції викладається з шамотної цегли, але не на цемент, а на глиняний розчин, тому що на цемент жорсткий і при нагріванні розтріскається.

Рада. Для топки, замість цегляного короба можна приладнати знімний металевий піддон. Це спростить чистку печі.
• Ще одним важливим етапом в будівництві барбекю є його витяжна труба, адже від неї залежатиме ефективність тяги. Як ви бачили на готових кресленнях і просто на фотографіях різних конструкцій, труба поступово звужується догори, тому не забудьте врахувати цей момент при створенні власного креслення. Цегла для витяжки використовуйте такий же, як і на топку - шамотний (або просто вогнетривкий) - хоча ціна на нього вище, зате не виникатиме тріщин в процесі експлуатації.

Дизайн

• З приводу дизайну складно порадити щось конкретне, тому що саме слово перекладається з англійської, як намір, мета, задум чи план. Тому оформлення може бути довірено або особисто господареві, або фахівця, знайомому з архітектурою самого будинку, місцевістю, зростаючими навколо деревами і так далі. Адже те, що дуже красиво виглядатиме в одному місці, виявиться недоладним або взагалі недоречним на іншому.

Рада. У кожному разі оформлення барбекю має перегукуватися з дизайном будинку або навіть всієї ділянки. Для цього можна використовувати ті ж оздоблювальні матеріали, що і для зовнішньої обробки самої будівлі.

висновок
Ви, напевно, розумієте, що перш, ніж взятися за таку роботу, вам потрібно придбати хоча б початкові навички муляра або плиточника, так як скласти барбекю з цегли можна при розумінні основ кладки. Зрозуміти це нескладно - треба лише трохи практики.