Огірок - дуже древній овоч. Він з'явився ще 6 тис. Років тому. Спочатку його вирощували в тропіках і субтропіках Китаю та Індії. Цей продукт - справжнє джерело вітамінів. Він містить вітаміни групи В, С, калій, фосфор, залізо, магній, а також сприяє швидкому засвоєнню жирів тваринного походження. Тому м'ясні страви дуже добре поєднуються з салатами або нарізками, до складу яких входить цей корисний овоч. Але, як не прикро, з кожним роком вирощування огірків стає все більш складним процесом. Існує багато хвороб, та й з'являються нові, які перешкоджають його зростанню, врожайності, і навіть призводять до загибелі рослини. Інфекційні хвороби стримують ріст рослини, і неважливо росте воно на відкритому грунті, або - в теплиці. Сьогодні мова піде про таке захворювання як пероноспороз.

симптоми захворювання
Пероноспороз огірків або несправжня борошниста роса - одне з широко поширених захворювань цього овоча. Це якраз те захворювання, яке може привести до загибелі рослини, а також значно знизити його врожайність.

Вперше в Україні це захворювання з'явилося на садових ділянках м.Харкова в 1972 році. До сьогоднішнього дня селекціонерам так і не вдалося знайти засіб для лікування цієї хвороби.
Визначити пероноспороз на огірках нескладно. Він виражається у вигляді масових коричневих і жовтих плям на листі рослини і вражає його на всіх стадіях розвитку. Візуально пероноспороз у огірків ви можете побачити на фото, викладених садівниками в інтернеті.

Ці плями мають властивість дуже швидко розростатися, що приводить в остаточному підсумку до засихання огіркової листя. Захворювання вражає як рослини, що ростуть у теплиці, так і ті, що вирощуються на відкритому ґрунті.
Більш того, пероноспороз може перекинутися і на поруч розташовані родинні огірку рослини, такі як:
• кабачки;
• гарбуз;
• дині;
• кавуни.

Це захворювання не вражає плоди рослини. Але висушені і опале листя, які є джерелом живлення для плода корисними речовинами, стають наслідком засихання всій батоги. А це вже призводить до недорозвиненості плоду, або до зниження врожайності. Тому вже товарні плоди - непоказні на колір і позбавлені смаку.
Оскільки, пероноспороз є захворюванням грибковим, то і розмноження його відбувається за допомогою розповсюдження спор, а якщо точніше - зооспор. Їх унікальна форма зі джгутиком дозволяє їм переміщатися в рідині.

А кожен полив рослини сприяє їх сприятливому розмноженню і зараження все нових рослин.
Носіями суперечка цього гриба можуть бути навіть насіння рослини. А ще гірше те, що шкідники успішно можуть пережити зиму на торішніх листках, які потрапили на грунт. Пероноспороз може вражати рослину на всіх стадіях його розвитку, починаючи від зростання перших листочків і закінчуючи вже періодом дозрівання.

Але найчастіше пероноспороз огірка може з'являтися в період серпня, оскільки в цей час йде зниження нічної температури. Рослина утворює конденсат, а це ідеальна вологе середовище для розмноження спор цієї хвороби. Особливо швидко це відбувається в теплиці, де ще більш сприятливе середовище для випадання роси. Крім того, незбалансована грунт може послужити появі пероноспорозу. Наприклад, в землі не вистачає фосфору, калію, або ж надлишок азоту.

Звичайно ж, наші селекціонери вживають заходів не тільки для боротьби з цим захворюванням, але і виводять такі сорти рослин, які будуть стійкіше до несправжньої борошнистої роси. При купівлі насіння, зверніть увагу на опис сорту. Городники повинні самостійно приймати деякі заходи щоб уникнути появи цієї хвороби.
Наприклад, посадити ранні сорти, що дає можливість отримати врожай до настання холодів, в період яких сприятливого розвивається пероноспороз. Так, як є ризик того, що насіння вже заражені цією хворобою, то їх рекомендують перед посівом обробляти 0,1% розчином марганцівки.

Оскільки шкідливі збудники можуть залишатися в грунті декілька років, то самі рослини після збирання рекомендується спалювати, а не додавати в перегній.
Це буде самим справжнім розсадником для грибів несправжньої борошнистої роси. Ще дуже важливий момент - ніколи не саджайте огірки, гарбузи, кабачки щороку в одному і тому ж місці. Виберіть іншу ділянку - це напевно допоможе уникнути спалаху повторного захворювання. Тепер що стосується грунту в теплиці: після закінчення сезону і прибирання рослини, потрібно зняти верхній шар землі. А потім цю ділянку теплиці потрібно обробити 0,1% розчином марганцівки.

Які ж потрібно прийняти методи боротьби з помилковою борошнистою росою
1. Найважливіше правило - уникнути зараження насіння. Для цього посадку огірків рекомендують здійснювати в тих місцях, де виникнення пероноспорозу малоймовірно або взагалі неможливо. Для знезараження насіння дуже хороший метод термообробки. Для цього помістіть насіння в воду з температурою +50 градусів на 15 хвилин.
2. Після збору останнього врожаю, обов'язково знищуйте всі залишки рослини, проведіть дезінфекцію грунту.
3. Намагайтеся підтримувати нормальну вологість землі в період вегетації рослини без надлишку поливів.

4. Вирощують ті гібриди, які менш сприйнятливі до цього захворювання (Катюша, Дебют, Родничок, Голубчик, Кумир, Зодіак і Фотон). Ці сорти вирощують як на відкритому ґрунті, так у теплиці. Найпопулярніший сорт огірків, вирощуваних на відкритому ґрунті - Фенікс 640.
5. Вирощуючи овочі в теплиці, рекомендується максимально підтримувати мікроклімат у ній. Це допоможе уникнути появи крапельної вологи на листі. Якщо ви помітили, що на листках з'являються плями, їх негайно потрібно видалити, не залишаючи пеньків.
6. Дуже важливо підвищувати стійкість рослин до можливих хвороб, шляхом добрива мінеральними і органічними речовинами.

Досить ефективний спосіб боротьби - обробка насіння перед посадкою біологічними речовинами. Препарат Тріхомердін в цьому випадку підійде ідеально. Головне, не переборщити з дозуванням, що може призвести до деформації насіння і надалі - до пригнічення росту рослини. Добре застосовується і паста Тріхомердіна з 40% вмістом основного препарату. Її застосування здійснюється у місцях зрізу уражених листя і стебел рослини.
Ну і, звичайно ж, необхідно саме обприскування рослини по зеленому листу. Для цього добре підходить препарат Планріз на основі витяжки з трав, який запобігає захворюванню.
Лікування та профілактика пероноспорозу огірків також здійснюється з використанням хімічних препаратів.

Якщо говорити про обробку насіння, то тут найчастіше використовують препарати з вмістом металаксилу і мефеноксама. Як тільки з'являються перші ознаки хвороби, використовують фунгіциди. З метою профілактики застосовують стробілурінові препарати: Стробі і Квадріс. За весь сезон проводять всього два зрошення. Відразу після обробки цими препаратами знищуються спороношения і підсихають плями на уражених листках.
Як тільки ви помітили пероноспороз на огірках, необхідно невідкладне лікування рослини.
Зараз для цього широко використовують комбіновані фунгіциди: Оксихлорид міді, Ефаль, Ридоміл Голд. Ці препарати більше підійдуть для обприскування в теплиці. На відкритому грунті добре себе зарекомендував Акробат МЦ.

Ці речовини мають свої особливості, але головним правилом є своєчасне профілактичне обприскування молоденьких рослин, які вже мають 3-5 листків, і подальша обробка в той час, коли тільки почнуть з'являтися перші плоди.
Пам'ятайте, якщо ви встигнете хоча б на 1-2 дні, рослина може загинути і його вже не врятувати. Також важливо - не допускайте надмірної обробки огірків фунгіцидами, адже це прямий шлях до накопичення пестицидів і шкідливих речовин у них. Ці препарати мають властивість, припиняється ріст плодів, а також зниження врожайності.